12. Januar 2025 / Spanien / Gibraleón / Ölmühle
Irgendwo gilt es die Früchte der knapp 200 Millionen Olivenbäume, die es in Andalusien geben soll, zu verarbeiten. In Gibraleón, meinem heutigen Übernachtungsort, bin ich auf eine Ölmühle gestossen, die „Aciete Virgin Extra“ herstellt. Das gutaussehende Fabrikgebäude ist nicht untypisch für Spanien. Bei vielen älteren Fabrikgebäuden wurde Wert darauf gelegt, dass diese gut präsentieren.