20. Februar / Türkei / Kars / Festung
Kars ist nach unserer Rückkehr in die Türkei die erste grössere Stadt, die wir angesteuert haben und in der wir übernachten werden. Wobei: Mit knapp 100’000 Einwohnern ist Kars für türkische Verhältnisse eine eher kleinere Stadt, die uns aber gut gefällt. Die Stadt wird von einer mächtigen, recht gut erhaltenen Festung überragt. Aufgrund der weiten Hochweiden, die die Stadt umgeben, ist Kars für drei Lebensmittel bekannt, die man in vielen Geschäften erwerben kann: Käse, Honig und Gänsefleisch. Am Rande der Altstadt gibt es sogar ein originell gestaltetes Käsemuseum. Wir fühlen uns fast schon heimisch.