24. Februar 2026 / Türkei / Diyarbakir / Türkisches Frühstück
Wir wollten mittags etwas Kleines essen gehen und sind in einer alten Karawanserei in einem Restaurant gelandet. Man teilte uns dort mit, dass es nur „Breakfast“ gebe. Ohne zu wissen, was uns erwartete, bestellten wir zwei Frühstücke. Als die Speisen aufgetischt wurden, wurden unsere Augen grösser und grösser. Neben den zwei Hauptspeisen in der Bildmitte (zwei Eiergerichte, eines mit Fleisch, eines vegetarisch) wurden noch zweiundzwanzig Beilagen und ein Korb voll Brot aufgetragen. Als Beilage gab es verschiedene Käsesorten, spezielle Oliven, Tomaten, Gemüse, Honig und sonst noch viel Leckeres. Alles war sehr fein. Und das mitten in der muslimischen Fastenzeit. Wir waren allerdings längst nicht die einzigen, die am Essen waren. Uns scheint, dass man sich hier weniger streng an die Regeln des Ramadan hält, als wir es letztes Jahr in Marokko erlebt hatten. Zudem sind längst nicht alle Kurden Muslime. So, wie wir reisen, können wir zum Glück problemlos an unseren Ess- und Trinkgewohnheiten festhalten, ohne dass wir damit jemanden provozieren.