19. Oktober 2026 / Sizilien / Nubia / Museo del Sale
Am eindrücklichsten war für uns der Spaziergang durch die Salzberge. Solche Aufschüttungen haben wir natürlich schon öfters gesehen, aber immer nur aus Distanz. Heute konnten wir direkt den Hügeln entlang spazieren und uns vergewissern, dass es sich beim aufgeschütteten Weiss tatsächlich um Salz handelt. Da das frisch „geerntete“ Salz viel Restfeuchtigkeit enthält, wird es zu Hügeln aufgeschichtet. So kann das überschüssige Wasser durch die Schwerkraft optimal nach unten ablaufen und verdunsten. Sobald das Salz genügend ausgetrocknet ist, kommt es in die Reinigung und danach abgepackt in den Handel.
