{"id":3327,"date":"2025-02-09T21:59:51","date_gmt":"2025-02-09T19:59:51","guid":{"rendered":"https:\/\/hopo.ch\/?p=3327"},"modified":"2025-02-09T22:00:28","modified_gmt":"2025-02-09T20:00:28","slug":"arganoel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hopo.ch\/?p=3327","title":{"rendered":"Argan\u00f6l"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"764\" src=\"https:\/\/hopo.ch\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/2025-02-09e-Essaouira-Medina-Arganoel-1024x764.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3328\" srcset=\"https:\/\/hopo.ch\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/2025-02-09e-Essaouira-Medina-Arganoel-1024x764.jpg 1024w, https:\/\/hopo.ch\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/2025-02-09e-Essaouira-Medina-Arganoel-300x224.jpg 300w, https:\/\/hopo.ch\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/2025-02-09e-Essaouira-Medina-Arganoel-768x573.jpg 768w, https:\/\/hopo.ch\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/2025-02-09e-Essaouira-Medina-Arganoel.jpg 1030w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"alignleft size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"443\" height=\"353\" src=\"https:\/\/hopo.ch\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/000-Flagge-Marokko-22.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3329\" style=\"width:70px\" srcset=\"https:\/\/hopo.ch\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/000-Flagge-Marokko-22.jpg 443w, https:\/\/hopo.ch\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/000-Flagge-Marokko-22-300x239.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 443px) 100vw, 443px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\">9. Februar 2025 \/ Marokko \/ Essaouira \/ Medina \/ Argan\u00f6l<br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-small-font-size\">Die reifen Fr\u00fcchte der Arganb\u00e4ume gleichen vom Aussehen her Haseln\u00fcssen, sind aber weicher. Die Fr\u00fcchte k\u00f6nnen wegen den vielen Dornen und des dichten Astwerks nicht von den B\u00e4umen geschlagen werden, sondern fallen mit der Zeit herunter und werden dann von Hand zusammengetragen. Nun gilt es die Kerne herauszusch\u00e4len. Diese werden dann aufgeschlagen. Die darin enthaltenen Mandeln werden gemahlen, um das kostbare Argan\u00f6l zu gewinnen. In der Medina von Essaouira machen das etliche Frauen noch von Hand. Argan\u00f6l wird in Kosmetika verwendet, kann aber auch verspiesen werden. Sehr beliebt ist Amlou. Amlou ist ein Gemisch aus Mandeln, Argan\u00f6l und Honig. Der typisch marokkanische Brotaufstrich sieht \u00e4hnlich aus wie Nutella, hat jedoch einen ganz anderen, mindestens ebenso guten Geschmack<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>9. Februar 2025 \/ Marokko \/ Essaouira \/ Medina \/ Argan\u00f6l Die reifen Fr\u00fcchte der Arganb\u00e4ume gleichen vom Aussehen her Haseln\u00fcssen, sind aber weicher. Die Fr\u00fcchte k\u00f6nnen wegen den vielen Dornen und des dichten Astwerks nicht von den B\u00e4umen geschlagen werden, sondern fallen mit der Zeit herunter und werden dann von Hand zusammengetragen. Nun gilt &hellip; <a href=\"https:\/\/hopo.ch\/?p=3327\" class=\"more-link\"><span class=\"screen-reader-text\">Argan\u00f6l<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[793],"tags":[817,814,64,16,794,798],"class_list":["post-3327","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-2025a-marokko","tag-arganoel","tag-essaouira","tag-hopo","tag-kurt-gfeller","tag-marokko","tag-medina"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/hopo.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3327","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/hopo.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/hopo.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hopo.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hopo.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3327"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/hopo.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3327\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3330,"href":"https:\/\/hopo.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3327\/revisions\/3330"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/hopo.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3327"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/hopo.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3327"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/hopo.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3327"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}